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ひじきの煮物



 ひじきは洗って水で戻し、ザルにあげる。
 にんじんは適当にせん切りします

 鍋にサラダ油をしき、ひじき・人参を炒めます

 油揚げ・煮大豆を加えてさらに炒める

 だし汁、砂糖、味醂、醤油を加えて、
 煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。

 これだけです♪
  


いんげんと糸コンニャクの炒めもの



 いんげんと糸コンニャクを炒めました

 唐辛子をちょっといれて

 ピリ辛あじです

 お酒にも合いますよface02


 
 唐辛子  


南瓜の煮物



 南瓜の煮物です

 かぼちゃではなく南瓜です。  


八宝菜



 今日は八宝菜です。

 これにすると野菜も嫌がらずに

 食べてくれます。face02




  八宝菜  


野菜炒め



 ごく普通の

 野菜炒めです。

 でも、 野菜が新鮮だと

 味も違いますね。



 野菜炒め  


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